欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。蒸面条的正宗做法和配方，蒸面条的做法教程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

【资料图】

1、材料：豆类600克，猪肉500克，面条600克。

2、辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，酱油20ml，葱半根。

3、主料：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。

4、将面条放入蒸锅蒸15分钟。一边蒸面，一边备菜。

5、弄碎豆子后冲洗干净。

6、将猪肉切成稍厚的丝。

7、锅里加适量油(比平时略多)，放入肉，炸至变色。

8、把肉铲到锅的一边，用葱、姜、八角翻炒。

9、翻炒后倒入酱油。

10、翻炒至肉丝变色，倒入豆角。

11、翻炒均匀，加入适量的盐。

12、倒入热水，大概三小碗。

13、烧开后关火(菜不用炖，等会要蒸)。

14、把蒸好的面条放进盘子里。

15、把面条和蔬菜搅拌均匀(一手拿铲子，一手拿筷子更方便)。

16、将拌好的菜和面条放入蒸锅。

17、盖上盖子再蒸15分钟。

18、蒸熟后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。