冬天，我最想吃的是热气腾腾的火锅鸡。全家人围坐在火锅旁，香气四溢的鸡汤有家的味道。那么鸡火锅有哪些做法呢？
1.半只家养笨鸡。
(资料图)
2.剁碎块。
3.将鸡块绰水去除血沫，葱姜切片。
4.将纯净水放入石锅中，加入鸡块姜蒜和红枣一起煮沸。
5.放在电陶炉上，盖上盖子，启动火锅键，这时让鸡汤炖一会儿。
6.逐渐调配蘸料、麻汁、豆腐乳、酱油、醋、盐，加入少许水搅拌均匀。
7.放入蘸菜中，加入香莱、葱末、油辣子即可。
8.洗净各种蔬菜和食物换刀，鸡汤就好了。
9.逐渐冲洗起来。
这里介绍一下鸡火锅的做法。
