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1.芝麻粥：材料：黑芝麻6g，大米50g，蜂蜜少量。

【资料图】

做法：黑芝麻洗净，放入锅中炒熟。将大米洗净，放入锅中，加入适量的水，文火煮至八成熟，加入炒好的黑芝麻，继续煮至粥熟，再加入蜂蜜调味。

功效：秋季常吃芝麻粥，可以健脾润肺，延年益寿。是秋季最好的滋补品。

2、红枣小米粥：材料：红枣50克，小米100克，糖适量。

做法：红枣洗净软化；小米洗净，稍微泡一下。将红枣和小米放入锅中，加入适量的水，大火烧开，再用小火烧开。粥稠时，加入白糖调味。

功效：枣小米粥香甜可口。秋季常吃，能健脾胃，补气血，安神定志。

3.胡萝卜粥：材料：胡萝卜200g，粳米100g。

做法：胡萝卜洗净，去皮，切块，与粳米一起放入锅中，加水适量，煮成粥。

功效：秋季吃胡萝卜粥可以健脾、祛湿、化痰。可改善痰瘀互结引起的胸膈胀满、恶心呕吐、嗜睡乏力。

4.砂仁鲫鱼汤：材料：鲫鱼一条，砂仁10g，葱3根，姜、胡椒粉、盐少许。

做法：将鲫鱼洗净，去磷，去内脏，将砂仁鲫鱼放入砂锅中，加水适量，大火烧开，再放入葱、姜、花椒、盐调味。

功效：砂仁含挥发油，能调节消化功能，温葱中调理脾胃，鲫鱼健脾利湿，秋季吃砂仁鲫鱼汤，治脾胃虚弱，少食。

5.红枣炖鸭：食材：白鸭1只、红枣150克、绍兴酒、姜、葱、盐。

做法：将鸭子洗净，去内脏，去舌头和脚，焯水。将鸭子放入砂锅中，加入葱、姜、花椒、绍兴酒、红枣，用武火煮沸，再用文火煨至熟，再加盐、胡椒粉调味。

功效：秋季食用红枣炖鸭，可以健脾和胃，补益气血。可改善脾胃虚弱引起的腹胀、腹泻、面色萎黄、乏力等症状。

6、海带桂花粥：海带50克，决明子30克，糯米50克。

做法：将海带用温水浸泡，取出切丝；将决明子用纱布包好，与粳米、海带一起放入锅中，加适量水，煮成粥。

功效：海带有清热利湿、软坚化痰的作用。决明子可以清肝明目。与粳米配伍，能平肝潜阳，适合秋季食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。